今天百科互动给各位分享顺鑫农业上市25年来的首次亏损，牛栏山迎来了藏酒之战的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
顺鑫农业属于什么概念股？
还没有概念股，主要有两方面概念板块;
1．生物育种：公司拥有“种猪繁育—商品猪养殖--生猪屠宰—肉食品加工”完整产业链。公司生猪屠宰业是国内第一家从荷兰引进全自动化生产线的企业，而且每小时屠宰量国内最大，机械化、标准化管理水平与国际接轨，硬件优势国内领先；具有全产业链优势、全程冷链物流配送优势。种猪繁育方面，2011年公司在河北肃宁、山西阳高的两家高标准生猪养殖基地投入建设。
2．白酒概念：立足北京的低端白酒龙头(低价酒市占率4.79%),旗下拥有“牛栏山”、“宁城”两大品牌,其中“42度牛栏山陈酿二锅头”是人气大单品(市场指导价15元);17年相关业务收入64.5亿元。
拓展资料
公司是经北京市人民政府京政函［1998］33号文批准，由北京顺鑫农业发展集团有限公司（原名为北京市泰丰现代农业发展中心）独家发起，以募集方式设立的股份有限公司，公司股本总额28，000万元，其中北京顺鑫农业发展集团有限公司以其经评估后的部分经营性净资产31，390万元投入股份公司，按66.90%的折股率折为国有法人股21，000万股，占总股本的75%;向社会公开发行社会公众股7，000万股，占总股本的25%。本公司于1998年9月21日正式成立。
整合农业资源
1998年，经北京市人民政府京政函[1998]33号文批准，由北京市泰丰现代农业发展中心（北京顺鑫农业发展集团有限公司的前身）作为独家发起人，以募集方式设立北京顺鑫农业股份有限公司，并于11月4日在深圳证券交易所挂牌上市，成为北京市第一家农业类上市公司，股票简称“顺鑫农业”，注册资本28,000万元。
顺鑫农业设立时总股本为28,000万股，其中顺鑫集团持有国有法人股21,000万股，占总股本的75%；向社会公开发行社会公众股7,000万股，占总股本的25%。
经过2001年和2004年两次配股以及2005年股权分置改革，顺鑫农业股权结构发生了变化，公司总股本为39774万股，顺鑫集团持有的股份为22,609万股,占总股本的56.8%。
顺鑫农业股票可以长期持有吗
顺鑫农业股票可以长期持有，12月1日晚间，顺鑫农业发布公告，拟通过产权交易所公开挂牌转让持有的北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司(以下简称 “顺鑫佳宇”)100%股权。这意味着市场期待已久的剥离房地产业务终于进入实质性阶段。不过本次预挂牌仍处在信息披露阶段，交易对方、交易条件、成交价格、支付方式等内容尚无法确定。
1、顺鑫农业是一家老牌国企，前身为牛栏山酒厂，1998年在深交所上市。上市后，顺鑫农业开启多元化发展，公司主要业务包括白酒酿造与销售、肉猪的繁育与屠宰、房地产开发等。2014年，顺鑫农业公开表示，围绕公司总体战略，公司房地产业务将逐步进行收缩性调整。2015年至2020年，顺鑫佳宇分别亏损0.03亿元、1.92亿元、2.20亿元、2.56亿元、3.39亿元和5.34亿元，6年间累计亏损15.6亿元，严重拖累了公司的业绩。2021年，全国房地产行业调控频繁，政策整体偏紧。前三季度，顺鑫佳宇净利润亏损3.38亿元，这也意味着公司近7年半来，地产板块亏损近19亿元。2019年年报中，顺鑫佳宇已将房地产开发业务作为公司拟退出业务。
2、顺鑫拥有一块很优质的品牌白酒资源——牛栏山二锅头。这是中国销量第一的品牌白酒，2018年更是突破了62万吨，名副其实的低端白酒之王，也是公司的主要利润来源。牛栏山二锅头有四大优势，其一品牌历史悠久，起源可以上溯到清朝顺治年间，底蕴足、知名度高；其二作为白酒清香型代表之一，好喝不上脑，历来深受京城好酒之徒喜爱，比红星二锅头之类受众更广；其三具有首都光环，地道老北京风味，比起其他低端酒竞争对手，更容易被全国其他地区所接受、吸纳。其四清香型白酒酿制依赖于陈年窖池，而酿制陈酿的过程中，必然会产生大量低端酒，品牌主打低端酒，没有高端酒受产能瓶颈制约的烦恼。如果撇开其他拖后腿的业务不谈，公司的白酒业务是相当给力的。
亲民、高端两头难顾，地产之殇的“民酒”牛栏山如何破局？
作者丨李奇
出品丨鳌头 财经 （theSankei）
白酒行业，从来是故事与酒文化并行，一向定位为“民酒”的牛栏山也不例外。
9月27日，2020 中国大运河文化南北对话在北京顺义牛栏山举行，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂作为支持方参与了活动。
借助大运河文化的力量进行宣传，再加上牛栏山的高端产品魁盛号在多个场合的亮相，这被认为是顺鑫农业在高端化布局上的进一步发力。对，顺鑫农业对鳌头 财经 表示：大运河活动，主要是对牛栏山文化的推广，公司还是坚持“民酒”的策略，将亲民型的精品陈酿作为拳头产品。
一边是“民酒”一贯的亲民路线，一边是白酒行业越来越明显的白酒高端化趋势，顺鑫农业夹在中间，如何两头兼顾？
高端不够，文化来凑？
有酒的地方，往往有故事。
作为顺鑫农业主要品牌之一的牛栏山，将自己的故事聚焦于京酒代表，据顺鑫农业的财报显示：二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的 历史 。而牛栏山确保了“正宗二锅头，地道北京味”。
京酒的代表，还不够，毕竟将牛栏山放在了一个区域的限制里面。围绕着北京，牛栏山也展开了自己的文化故事，9月27日，2020 中国大运河文化南北对话论坛开始前，一众嘉宾与媒体便被安排参观牛栏山二锅头工艺体验区。
简单来说，这是此大运河文化的分享，也是一次牛栏山酒文化的分享，给了牛栏山一个南北酒文化交流的升级版故事。
文化的升级，都是在为品牌升级做铺垫。而这在白酒行业的文化升级屡见不鲜。
“牛栏山作为中国最知名的‘民酒’，本身是北京文化的一种体现，并且经过多年发展，拥有全国性的网络以及消费基础，适时的利用大运河等IP来推广中高端产品也符合企业的文化基因。”白酒营销专家蔡学飞向鳌头 财经 分析。
与大运河文化同时被提及的，还有牛栏山“魁盛号”烧锅。
据公开报道，牛栏山目前也开始推出老字号品牌，高端产品 “魁盛号”烧锅就是2019年推出的，这一产品的 历史 意义在于，1952年牛栏山酒厂在“公利号”、“富顺成”、“魁盛号”、“义信号”四家老烧锅的基础上成立。
牛栏山京东自营旗舰店显示，“魁盛号”718元/瓶，与大众印象中15元左右的牛栏山二锅头的形象相去甚远。“魁盛号是去年推出的高端化产品，我们还是坚持‘民酒’的策略，精品陈酿还是作为拳头产品，是我们的亲民型产品，魁盛号代表了我们的工艺，是高端型产品。”顺鑫农业向鳌头 财经 表示。
据顺鑫农业2020年半年报显示，公司以新品“精致陈酿”助推产品结构升级，布局高线光瓶酒。京东商城显示，精致陈酿43度12瓶装为248元，52度12瓶装为335元，单瓶价格在20元—28元。
显然，对于牛栏山来说，魁盛号更像一个高端产品的象征，而真正走市场，还是得靠亲民化路线。利润压顶，价格要亲民，牛栏山不得不两头顾。
高速增长疲软
高端化，是目前整个白酒行业的主旋律，主打低端市场的顺鑫农业显然很尴尬。
曾经困于多元化的顺鑫农业，近10年来业务逐渐聚焦，而白酒业务的收入占比显著上升。2010年，白酒收入25亿元，占总营收比重仅27%，到了2019年，白酒业务收入102.89亿元，营收占比达69.06%，顺鑫农业也成为了第五家跨百亿的酒企，前面的四家分别是贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖。
与前面几家酒企布局高端化不同，顺鑫农业白酒业务的快速增长主要来源于量的增长。
2015年到2019年，顺鑫农业白酒业务营业收入分别为46.48亿元、52.04亿元、64.51亿元、92.78亿元、102.89亿元，增速分别为12.8、12.0%、24.0%、43.8%、10.9%。
同期，顺鑫农业白酒销量分别为29.1万千升、33.3万千升、42.9万千升、62.1万千升、71.8万千升，增速分别为9.92%、14.45%、28.75%、44.66%、15.56%。
从以上数据不难看出，顺鑫农业白酒业务的发展与销量有着极大的关系，但以量取胜的顺鑫农业，在销量增速上已显疲态，2019年与前一年的比较尤为突出。
这背后，与顺鑫农业主打低端路线有很大的关系。
2020年上半年，顺鑫农业实现营业收入95.20亿元，同比增长13.12%；实现归属于上市公司股东的净利润5.48亿元，比上年同期减少15.36%。其中，白酒产业营业收入64.66亿元，同比减少2.89%，白酒毛利率仅为38.89%，同比下降了5.70%。
2020年1月，顺鑫农业曾对旗下七大系列产品进行了提价，在提价以及优化产品结构之下，毛利率却下滑了。对此，顺鑫农业向鳌头 财经 表示：“毛利率的下滑主要是受到疫情的影响，而在疫情以及白酒打款周期的影响下，提价预期滞后了，再加上并不是全面提价，所以在财报上的表现并不是那么高。”
毛利率的下滑，并不是疫情之后才有的迹象。2015年到2019年，顺鑫农业白酒毛利率分别为62.12%、62.59%、54.86%、49.63%、48.08%，五年间均呈下滑趋势，远低于2019年国内白酒76.86%的平均毛利率。
这与顺鑫农业低端化的定位有关。以“亲民”为特征的顺鑫农业，零售价在15元左右的“白牛二”是其主力产品， 2017年以来，原材料价格上涨和环保要求加深，白酒企业也面临着成本的增加。2019年，顺鑫农业白酒的包装材料费用达25.25亿，同比增长20.56%，甚至高于原材料的费用。
尽管如此，在过去的5年多，牛栏山仅进行了3次大范围的提价，原材料价格的上涨更多由企业消化。2019年以来，一众白酒纷纷提价，特别是次高端以及高端酒的提价声此起彼伏。相对于高端市场来说，作为口粮酒的低端酒，一旦提价往往能被市场敏感地感知并作出反应。
低端有苦只能往肚子里咽，再加上光瓶酒领域，汾酒、泸州老窖、舍得酒业等都推出了光瓶酒，竞争更加激烈，以量取胜之后，高端化转型或许是低端白酒中将面临的宿命。
地产包袱何时甩去
在产品的升级之上，牛栏山做出了一些改变。
蔡学飞向鳌头 财经 分析：“目前来看，牛栏山经过多年的沉淀与积累，在消费升级趋势下发力高端产品是大势所趋，也是品牌价值提升之后产品化的必然要求。”
但是牛栏山的高端化，也存在品牌价值相对来说较低的情况，蔡学飞进一步分析：“当然牛栏山高端化也面临着核心消费人群培育，价格带占位、经销商类别等多个关键问题的突破。”
顺鑫农业目前在对高端化进行试水，从此前的战略来看，还缺乏笃定的产品。
2019年财报显示，产品结构进一步优化，以“珍牛”、“中国牛”、“魁盛号”为代表的升级产品实现销售突破；到了2020年，又推出了新品以新品“精致陈酿”。
此外，摆在顺鑫农业面前的，除了迫切的高端化之外，还有其多次被提到的地产业务。顺鑫农业也多次表示要去地产化，但是直到目前地产业务依然是业绩的“拖油瓶”，2015年－2019年，地产业务四年累计亏损超10亿元，2020年上半年，继续亏损1.5亿元。
对此，顺鑫农业对鳌头 财经 表示：“去地产化的相关工作我们一直在做，主要还是资产剥离的问题，后续我们会继续推进，但不方便透露具体的时间表。
地产的包袱何时能去？高端化的转型能否成功？高端产品的策略在变动，新的产品在推出，上一年产品的聚焦地位是否会发生变化？顺鑫农业能否在次高端市场推出“白牛二”这样的超级大单品？鳌头 财经 将持续关注。
顺鑫农业生产什么白酒？
北京顺鑫农业有限公司生产的白酒主要是二锅头酒和牛栏山系列白酒。其中二锅头酒包含了56度蓝盖、52度蓝盖、经典二锅头和56度红盖。牛栏山系列包含了十年、二十年陈酿、十八年陈酿以及经典牛栏山二锅头等产品。
依据北京顺鑫农业股份有限公司官方网站的资料显示，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月。主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。
扩展资料顺鑫农业上市25年来的首次亏损，牛栏山迎来了藏酒之战：
北京顺鑫农业股份有限公司部分产品介绍顺鑫农业上市25年来的首次亏损，牛栏山迎来了藏酒之战：
1、牛栏山白酒：牛栏山酒厂主要生产以二锅头系列为代表的清香型和以百年系列为代表的浓香型白酒，共200余种产品。
2、鹏程肉食品：鹏程食品分公司是一家集种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、肉制品深加工及物流配送于一体的农业企业。
3、创新食品：创新食品分公司位于顺义区金马工业区，占地面积12万平方米，拥有1.2万平米的生鲜加工配送中心，5.5万平米仓储配送中心，是一家集原料检测、加工控制、自动包装、冷链配送四位一体的现代化生鲜加工企业。
4、牵手果蔬汁：北京牵手果蔬饮品股份有限公司是顺鑫控股集团的子公司，是国内第一家提出“果蔬汁”概念并将其市场化、产业化的饮品生产企业。
参考资料来源：北京顺鑫农业股份有限公司-公司介绍
参考资料来源：北京顺鑫农业股份有限公司-牛栏山系列
参考资料来源：北京顺鑫农业股份有限公司-二锅头酒
参考资料来源：百度百科-北京顺鑫农业股份有限公司
顺鑫农业2020年半年度董事会经营评述
顺鑫农业（000860）2020年半年度董事会经营评述内容如下：
一、概述
（一）整体经营情况
报告期内，公司实现营业收入95.20亿元，同比增长13.12%；实现归属于上市公司股东的净利润5.48亿元，比上年同期减少15.36%。其中，白酒产业营业收入64.66亿元，同比减少2.89%；猪肉产业营业收入26.64亿元，同比增长80.32%。从收入规模来看，白酒产业和猪肉产业是公司最大的两个业务板块，分别占到了公司总体营业收入的67.92%和27.98%。
（二）产业经营情况
1.白酒行业
报告期内，公司白酒紧紧围绕“四.五”战略部署，贯彻“深分销、调结构、树样板”的营销总体思路，坚持以市场为导向，以将“牛栏山”打造成为“民酒”中的“名酒”为动力，积极推进营销机制创新，提升营销队伍能力，强化终端建设管理，进一步深化全国化市场布局。
下半年，公司白酒业务从打造三大战略区、培育“1+4+N”样板市场、 探索 数字化营销三个方面入手，推进牛酒高质量发展。一是打造京津冀、长三角、珠三角三大战略区；二是重点培育以北京为中心，以初具样板模式的南京、长春、东莞、苏州为多核，以未来多个外埠样板市场为多点的“一心多核多点”的标准化、规范化的样板市场；三是线上线下多措并举，将线上数字化营销与线下体验式营销有机结合，满足消费者对于感知和体验的 情感 诉求，给数字化增添温度，沉淀品牌粉丝基数。
2.猪肉行业
据国家统计局数据显示，2020年1-6月份，我国生猪存栏3.4亿头，同比下降2.2%；出栏2.51亿头，同比下降19.9%；猪肉产量1998万吨，同比下降19.1%。受新冠肺炎疫情、非洲猪瘟疫情和周期性因素叠加影响，生猪和能繁母猪的存栏量持续下降，市场供给阶段性趋紧；同时非洲猪瘟疫情的常态化将加快散养户退出速度。
生猪养殖产业优化存量管理，基地建设稳步推进。公司通过梳理生猪养殖板块存量资源的优势和条件，对各畜牧场实行了封场管理，加大了对人流、车流、物流、猪流、生物媒介流、饲料流、污物流等七流的消毒管控措施，严防死守，不断升级畜牧场的生物安全防控体系，加强非洲猪瘟防控工作。陕西汉中二元种猪及商品猪的扩繁场项目已基本完成，种猪及商品仔猪的美系原种猪场及繁育示范场建设项目正在有序进行，距实现“种猪选育、生猪养殖、屠宰加工、品牌猪肉销售”一体化，形成顺鑫农业生猪品牌产品在汉中地区自产自销的产业格局更进一步。
生鲜产业战略调整，积极布局。受新冠肺炎疫情影响，农贸批发市场、学校、餐饮销量下滑，大型连锁超市、线上电商销量上涨。基于外部市场环境的变化，公司迅速进行战略调整，积极开展与“京东自营店”“美团”“每日优鲜”的合作，并布局北京稻香村、鹏程专卖店等终端销售渠道，进一步扩大市场占有率及品牌影响力。生鲜销售方面在行业销售下滑的大环境下，仍取得了长足进展。
3.其他产业
报告期内，房地产行业调控持续深化，不同地区政策和市场分化特征明显，公司房地产业务加快销售进度，但短期内整体依然呈现业绩承压态势。目前，公司主要在售项目有：北京颐和天璟项目（1期）、海南富海家园项目和包头的望潮苑项目，公司严格管控项目成本和进度，加强广告宣传和渠道拓展力度，着力推进库存去化。
三、核心竞争力分析 报告期内公司核心竞争力未发生重要变化。 （一）白酒酿造与销售 1.品牌与文化优势 品牌是白酒行业的核心竞争要素之一，品牌依靠 历史 传承，具有稀缺性。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的 历史 。 据民国《顺义县志》载：“牛栏山镇造酒工作是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅），所酿之酒甘冽异常为北平特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山之酒为最著”。公司所属分公司牛栏山酒厂是率先提出“传承链”概念的中华老字号企业，首次举办了“京城酒脉百载传承”的拜师封酒大会；也是率先将工艺标准——“二锅头标准”纳入国家标准的白酒企业，其“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”作为北京二锅头酒传统酿造技艺的代表，也被列入国家级非物质文化遗产名录。牛栏山精益求精、不断超越的匠心精神确保了“正宗二锅头，地道北京味”的品牌诉求深入人心，成为二锅头品类代表和百姓心目中的亲民品牌，同时也是代表北京地域文化的一张“名片”。牛栏山酒厂所在的“北京顺义”荣获“世界美酒特色产区”称号，牛栏山特色的品牌和文化进一步得到认可。 2.市场及渠道优势 公司根据发展实际，强化终端建设管理，着力提升营销队伍素质，建立全国化营销服务网络体系，全面加强市场管理，提升营销服务能力。公司始终如一的践行“和谐共生、合作共赢”的人文营销理念，全面增强了广大经销商对“牛栏山”品牌的信心和忠诚度。公司白酒始终坚持“深分销、调结构、树样板”的营销思路，全国化进程深入推进，样板市场打造成果显现，南京、长春、东莞、苏州市场已初具样板模式。 3.技术及人才优势 公司依托北京白酒行业首家“博士后科研工作站”的科研优势，积极对外开展“产学研”合作等方式，大幅提高了企业科研实力。牛栏山始终秉承匠心精神，依托 科技 研发深入了解和掌握牛酒风味，形成牛酒风格， 科技 赋能做国民好酒。2019年，牛栏山继博士后工作站之后又成立了院士工作站，迎来双院士入驻，围绕生物发酵和风味技术开展研究工作，将为酒厂注入新的科研力量和科研技术。 （二）种猪繁育、生猪养殖、屠宰及肉制品加工 1.品牌优势 公司所属分公司鹏程食品拥有北京地区最大的安全猪肉生产基地和完善的食品安全保障体系，是北京奥运会、青奥会、APEC国际会议、全国两会、北京市两会、第二届“一带一路”国际合作高峰论坛、亚洲文明对话大会、非洲论坛、2019北京世园会、新中国成立70周年庆祝活动等重大活动的肉食品供应商。公司先后荣获“CPICP标杆农牧食品企业”、“中国十佳冷鲜猪肉生产企业”、“中国十佳猪业全产业链标杆企业”、“全国生猪屠宰标准化示范厂”等多项殊荣；其产品品牌“鹏程”先后荣获“品牌猪肉奖”、“5A级优质猪肉奖”、“全国三绿工程畅销品牌”、“中国（农业产业）行业领军品牌奖”等百余项荣誉，在北京市场具有较大的影响力和较高的商誉，产品以高质量著称。 2.全产业链优势 公司猪肉产业已形成集“种猪繁育-生猪养殖-屠宰加工-肉制品深加工-冷链物流配送”于一体的全产业链。一方面，在食品安全、疫病防控、成本控制、资源配置及标准化、规模化、集约化生产等方面具备明显的竞争优势；另一方面，面对“猪周期”，全产业链可根据市场行情灵活调整，有效应对市场价格波动带来的风险。全产业链各环节之间良性互动、深入融合、协同发展。 3.技术优势 在种猪育种上，公司所属的小店畜禽良种场始建于1978年，是国内最早从事种猪选育和国外引进优良品种的企业之一，是“国家生猪核心育种场”和“国家级重点种畜禽场”，也已成为我国种猪科研、培育的重要基地。为提升种猪品质，公司与中国农业大学、中国农科院等建立长期合作伙伴关系，在种猪选育技术、饲养管理、营养等方面的开展研究攻关，并将研究成果运用到猪场的日常生产中，充分实现了由 科技 成果向生产力的有机转化。公司还运用国内外先进的育种方法和计算机软件对种猪进行科学选育，从各种性能数据管理、种猪评估到档案管理全部实行微机化，同时，在国内率先把分子遗传学基因技术用于种猪选育工作，使种猪的各项生产性能有了大幅提高。2020年上半年公司积极推进 科技 成果落地转化，与中国农业科学院联合完成了国家级 科技 创新奖《生鲜肉数字化仓储冷链物流和精准减损保鲜技术研究及产业化》的申报；包括“航空航天肉制品加工关键技术研究”在内的4项创新成果获得了一项一等奖及1个“创新工作室”称号。
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