今天百科互动给各位分享一群二锅头，春糖猎牛栏山的知识，其中也会对牛栏山上一头牛三百年的二锅头进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
形容牛栏山二锅头的诗句
1. 关于北京二锅头的诗句
关于北京二锅头的诗句 1.有关“北京二锅头”的唯美句子有哪些
一盏87年的老煤油灯，一瓶93年的地道老北京二锅头，配一盘炒花生，洗干净了手，窗外风声轻轻，你摊闭旅团开一本99年修订版的史记，跟着司马迁的情调开启你的历史之旅吧！这么带感的阅读，相信你会喜欢上这种小调调。
——柒个先生《用细碎敲打神经的微博营销》他说：“我和你决斗，我和你喝酒！” 我说：“怎么喝？你是啤酒，我是二锅头。”——冯唐《北京北京》一碟花生米，一瓶二锅头。
天下有人管，我发什么愁？——老树画画《花乱开》生活就像一杯二锅头，酸甜苦辣别犯愁，往下咽。——小品我想有个家《小品我想有个家》有时候吧，感觉能一口闷瓶斤装的北京二锅头。
可事实呢，一瓶哈轿橘尔滨都呛得我眼泪直流。——柒个先生对于一个无学历无青春无前途的”三无女人”，真实的爱情只能是残酷无情，别人喝的是酒，只有我的杯子是泪，现实中拉菲与二锅头永远不会放在一张桌子上。
——于左左《谁说我们不会爱》真正的难过，眼前一黑……就昏死过去了 像你们这种还能站着喊心疼的，死不了，你也舍不得死，那就看淡点，一瓶二锅头下去，换个人喜欢就没事了。——志明人类对自己爱的人说了很多真话掺一些假话，对爱自己的人说了一些真话和无数假话，对狐朋狗友却能将夸大了的真话兑假话掺些二锅头，威士忌统统倒出来。
——志明路灯下的雨是温暖的，随风飘散的雨是冷的。喝着酒的那个人是哭着笑了，听着歌的那个人是笑着哭了。
地上的叶子是随人践踏的，树上的叶子还高傲的被雨淋着。二锅头是苦的，加多宝是甜的…——老树某些人常常说一句：喝多了！然后，所有做过的事所有说过的话好像都可以一笔勾销再无需负责任，这真是一个光明正大又恬不知耻，令人无力反驳的理由。
若真如此，以后我随身带上一瓶二锅头！——老树人生中第一次喝酒是在学校超市。我去楼下买方便面，三两女生嚷嚷着说楼下有人拿横幅向校花告白，我兴奋地凑着脑袋看，扭脸用来搞气氛的烟花炸了，他的脸在女生楼下格外白，超市大妈刷方便面，我说你等等，再拿一个这个。
然后我拧开塑料盖灌了一整瓶二锅头，冲到他的身旁，跟他一起抬头看。——书海沧生《同学录》只有不远处的摩托车安安静静，不动声色，它陪着六十三岁的老米从清晨来到这里，看着老米烧完驾驶证和工资卡，像当年干掉北京二锅头一样干掉百草枯；它看着老来痛苦地满地打滚，最终安静离去。
它陪着他的皮囊度过黑夜，迎来亲人，沉默得无能为力。老米已经上路，风尘仆仆地奔赴下一个人生的轮回。
——苏小旗《平生》一杯二锅头，马上就调头。 你不要走，我在挽留。
——苏小旗《平生》用子弹放倒敌人，用二锅头放倒兄弟。——苏小旗《平生》一壶二锅头 三环路上走 我有故事也有酒 寂寞行走独饮忧愁。
——苏小旗《平生》。
2.有关二锅头的诗句
形容酒的口味，用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。
但是如果不说外行话，尤镇悔其是中国白酒，特别讲究各种风味特征，就有很多说法了。外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽，不要求有香味，就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。
以白酒的主要香型为例：酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。
清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。
具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。
浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。
口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长，“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”来形容其风味特征。
米香型：以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
凤型：以西凤酒为典型代表。芝麻香型：以山东景芝白酒为典型代表。
此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。豉香型：以广东玉冰烧酒为典型代表。
特型酒：以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。
1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。
北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。
唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。
魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有，把酒问青天。
北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃，把酒话桑麻。
唐-孟浩然《过故人庄》。
3.关于二锅头酒的详细资料
你好！
一： 什么是二锅头酒：（名字的由来）：
二锅头酒是北京的传统白酒，属普通白酒。
北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。
到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。
二锅头酒是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。
1949年，新中国建立，华北酒业专卖总公司北平酒业分公司，即北京市糖业烟酒公司的前身，立即组建厂房，生产二锅头酒。
二： 二锅头酒的特点：
二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五曾瓦”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，
火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。
三： 二锅头酒的酿制特点：
1、每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，而后浓度不断地下降，到后来还能喝的酒，只有10几度了，叫“酒稍子”。
烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等，还有辅料，如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水，蒸熟，再加入酵母，搅拌均匀后入窖发酵，一般要5天后出窖、烧酒，这是第一锅。
出酒后，要把蒸锅中的料取出，经过扬场，把这些料冷却、松散开，而后还要加入少量的新原料和酵母，搅拌均匀后再入窖发酵，这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒，为第二锅。
这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
下面这个图是“北京65度二锅头酒”：
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谢谢！！
4.关于酒的诗句
1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。
唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。
何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。
唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
唐-李白《行路难》12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
唐-岑参《白雪歌送武判官归京》14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。
《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾）17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。
唐-杜牧《江南春绝句 》19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
唐-杜甫《闻官军收河南河北》21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》22、襄阳好风日，留醉与山翁。
唐-王维《汉江临眺》23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。
唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。
北宋-柳永《蝶恋花》27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》28、花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。
唐-杜甫《登高》30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》。
牛栏山52酒有几种
牛栏山52酒有：52°牛栏山珍品（1000ml）、52°百年牛栏山（400ml）、52°牛栏山陈酿（500ml）、52°经典牛栏山（500ml）。
1、52°牛栏山珍品（1000ml）
牛栏山珍品系列同样是涵盖了不同度数，满足不同饮用者的需求。口感方面入口甘润、回味悠长，受到很多酒友的认可。包装精美尽显高贵之姿，地道二锅头，清、爽、醇、净、余咐香，北京老窖酒，真正的京味儿十足，专为品酒人士打造，这款酒带给你地道的浓香白酒味道。
2、52°百年牛栏山（400ml）
百年牛栏山系列的牛栏山百年陈酿的酒瓶造型别致陶瓷罐很有古时候酒坛的风格。这款酒在不少人心中有着难以撼动的地位堪称经典是一款集亲民的价格、独特的外表昌毁镇足够的内涵为一体的酒。
3、52°牛栏山陈酿（500ml）
牛栏山陈酿是这个系列是最被人熟悉的产品：透明的玻璃瓶贴上一张绿色的标签，包装简单却充满了朴实的味道。从它投入耐粗市场以来，凭借消费者的口碑走进千家万户，成为令业界瞩目的超级大单品，它将“牛栏山”“亲民、质朴”而不失“京味、时尚”的品牌形象诠释得淋漓尽致。
4、52°经典牛栏山（500ml）
黄色的酒瓶上印有祥云和龙的图案，经典大气。除了精致典雅的包装设计，轻酌一口酒液，二锅头独有的味道和绵柔甘冽的口感能瞬间传输给全身。
牛栏山二锅头发展历程：
牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为，以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化 、发酵 、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
北京二锅头哪个牌子是正宗的
十大北京二锅头品牌：红星、牛栏山、永丰牌、一担粮、京都、华都、鑫帝、Bomb/炸弹、中德、玄武门等一群二锅头，春糖猎牛栏山，都是在市场上销量排名靠前的产品。
1、红星二锅头
不愧是国产的大品牌一群二锅头，春糖猎牛栏山，品质一贯很好一群二锅头，春糖猎牛栏山！大瓶装，喝起来过瘾。老公喜欢喝高度酒，口感醇厚，所以买了高度酒。包装是很有红星特色的，熟悉。物流服务很快，态度诚恳，服务周到。
红星企业成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。
2、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头白酒，净爽型，非常对一群二锅头，春糖猎牛栏山我口味，度数不高，香型合适，价格也不贵，平时自己喝，有亲朋好友做客大家点名要喝这款白酒，很受欢迎。物流服务送货到家。
牛栏山二锅头的酿酒历史可上没枝溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。
3、永丰牌二锅头
永丰牌，为北京二锅头酒业股份有限公司旗下酒品牌。北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业。
4、一担粮二锅头
一担粮二锅头是由北京二锅头集团、北京二锅头酒业股份有限公司与一担粮（北京）酒业有限公司联合出品，历经四年，在中国传统的酿造技艺上结合消费者的需求，运用中国白酒业首此的高科技酿造技艺，倾心打造出的具有颠覆性的二锅头，引领新时代、新北京、新味道的新二锅头时代枯芹敏。
5、方庄二锅头
北京隆兴号方庄酒厂有限公司是北京老字号优秀企业，北京非物质文化遗产、中华人民共和国进出口企业，北京工业科技旅游示范企业，荣获第十九届布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。
6、小角楼二锅头
小角楼酿酒历史起源于汉末古巴子国。白衣翰林吴德溥先祖传承巴人酿造技艺，于1679年在白衣古镇小角寺旁创建小酢酒坊，人称“小角楼酒坊”，小角楼品牌由此得名。
喝二锅头的相关说明
喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”
每烧一锅酒，开始流出的酒叫“锅头”，这酒的浓度比较高，可达到75度以上，数量少，占总数的百分之十左右，而后浓度不断地下降，至25度左右断酒。后面流出的谓“酒稍子”。“酒稍子”不能喝，只有10几度。流至1、2度，蒸馏结束，所得“酒稍子”，回底锅随下次蒸馏回收，5度以下提炼食用酒精。循环往复，以至无穷。
以上内容参考：百度百科-二锅头
牛栏山二锅头的广告语？
1：二锅头一群二锅头，春糖猎牛栏山，三百年一群二锅头，春糖猎牛栏山，源自牛栏山里面。2：正宗二锅头，地道北京味。3：酒能传世，香能百年（牛栏山经典二锅头广告语）4：马到功成牛到家（2014年广告语）5：珍牛，大大方方，有里有面。（珍品牛栏山广告语）5：一群二锅头，春糖猎牛栏山我也好这口（陈粮牛栏山广告语）6：真挺好一群二锅头，春糖猎牛栏山的。（百年牛栏山广告语）7：金彩人生，珍牛时刻。（珍品20牛栏山广告嫌庆语肆简）8：纯粮陈粮更地道。（牛栏山金标陈粮广告语）9：真有金币耶一群二锅头，春糖猎牛栏山！（牛栏山鼠年纪芹雹握念酒广告语）
虽然都是二锅头，但牛栏山与红星区别很大！酒友们要看清楚再买
中国各种名酒数不胜数，可对于爱喝酒的中国人来说，大牌酒并不是经常喝，而相对低价点的口粮就成大家的首选。其中红星二锅头与牛栏山首当其冲，凭借性价比的优势深受消费者的喜爱。而这两款同是二锅头的酒，又有什么区别呢？
二锅头，在中国的酒类当中，二锅头占据着举足轻重的地位，在中国北方的市场中，二锅头深受北京以及北方地区人民的喜爱。
先科普下，什么叫二锅头。二锅头顾名思义是二锅的头酒。头酒是指经发酵后蒸馏时刚刚流出的酒，酒行又称酒头。酒头酒度较高，一般在70度左右，但这是传说中的二锅头酒，现在所有白酒出售的都是混合的酒，酒头绝不会单独出售。真正的二锅头酒仅仅是个传说。而红星与牛栏山算是同宗同源，哪个会更好点呢？
1. 年份卖镇不同
其实关于二者关于谁是二锅头的起源一直存在一定的争议，实际上，牛栏山和永丰最早是红星酒厂的分厂和代管厂。红星最早是通过兼并其他二锅头酒庄而来，成立于1949年，是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。
而牛栏山二锅头的酒厂时间就比较短一点了，在1952年的酒坊基础上成立的，位于北京顺义区牛栏山镇，是中国唯一一个拥有清香型地理标志执行标准的酒厂。牛栏山这些年一直专注于玩浓香型白酒和勾兑白酒，在传统二锅头工艺投入非常少。性价比最高，这也是它之所以全国畅销的原因。
2. 制作工艺不同
红星二锅头是我们常说的粮食酒，以纯粮食为原料，主要是高粱、大麦以及豌豆，坚持纯粮酿造产生，属于一种清香型的酒，并且它的酿造工艺被列为了”非遗“。
牛栏山则主推”固液法白酒“从配料表上也可以看到，是添加了使用香精的，所以在一陵州定程度上，它也不算是真正的纯粮食酒。
3. 口感不同
红星有52度和56度，相对来说，红星二锅头的口感会它入口绵，落口有回尺配蔽甘，酒香纯正，并且入口更浓烈一些，入口下腹都会有点热辣辣的刺激感。
大家喝得最多的是42度，酒精味相对清淡一点，入口绵柔。所以很多酒友也开玩笑说是“酒精饮料”，但是新手朋友们可以尝试！
基于口感等各种因素，两款酒的手中人群也不太一样，红星二锅头更适合经常喝酒的人群，牛栏山则是更适合口感清淡的年轻人。从品质来说，两者都没太大问题，二者的包装也十分的亲民，至于选哪款，看各位自己的选择了。
你更喜欢喝哪一款呢？
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