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本文目录：
- 1、海底捞下神坛
- 2、关店300家,海底捞低下头颅
海底捞下神坛
2020年瑞银:给予长江实业中性评级目标价47.9港元，受新冠疫情影响瑞银:给予长江实业中性评级目标价47.9港元，海底捞营收、利润大幅下降，但资本市场瑞银:给予长江实业中性评级目标价47.9港元的“抱团”共识却让“火锅茅”的市值跃升上瑞银:给予长江实业中性评级目标价47.9港元了新的台阶，海底捞市值一举突破瑞银:给予长江实业中性评级目标价47.9港元了3000亿港元的大关，令张勇得以蝉联新加坡首富。
海底捞将要走下神坛，年薪百万的店长还会有的。可想而知面临着店长的工资能够高达年轻过百万，一定是有过人的才智也能够使一个门店里面经营的更好一些。
我认为海底捞并不是跌落神坛了，因为海底捞本身就不是正宗的火锅。他们能够在市场上立足，并且拥有那么多的消费者，也并不是因为它的口味有多么好吃，是因为他们独特的服务。
张勇辞去海底捞CEO将对海底捞的经营产生影响。要知道，消息一出，海底捞的股价就暴跌，目前的涨跌幅度还是很大的。然而，花开花落，海底捞最终因为张勇的错误决定而跌下神坛。
关店300家,海底捞低下头颅
海底捞此次大规模关店，并且做出振聋发聩的反省，勇气算是可嘉，拒绝被神话的海底捞开始自我诊断，修 养生 息，无疑给行业其他玩家起了一个好头。这背后的原因，同样也值得思考。02 价格或许是导致这些门店收缩的原因之一。
根据数据显示在20192020海底捞分别新开门店308，544家，截止2021年的6月31号，全球门店总数就高达1597家。但是在这一过程当中也有一些门店被关闭了，关闭的门店大概在300家左右，最后海底捞门店总数目前仍然在1300家以上。
从而导致了300多家门店面临关停局面。所以，也就验证一下海底捞内部决策管理上出现的问题。在大市场环境影响下，加剧了海底捞市值蒸发。
11月5日，海底捞发布公告称，集团已决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店(其中部份门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年)。
因为扛不住疫情带来的影响，最终被逼到要关店。总结总的来说，海底捞之所以会被迫关停300多家餐厅主要是因为海底捞的经营者出现了盲目扩张店面的情况，而且在疫情之下海底捞的业绩大不如以前，所以才会出现亏损。
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