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本文目录：
酒窖历史
1、距今已有三千余年梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年的历史。 中国酿酒的历史渊源久远梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年了。
2、乐朗酒庄（Chateau LAULAN DUCOS）可谓历史悠久，古老的乐朗酒窖源于1460年， 原隶属于鲁瓦哈克的贵族。作为领族，鲁瓦哈克家族拥有广袤的土地，多用来种植优质的葡萄，生产美味的葡萄酒。
3、不过仅1984年在泸州小市城建挖方中，人们曾意外地发掘出五口年代不明的酒窖，据考证当为宋代遗存。
4、保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。1909年，陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人 杨惠泉品尝了以后说梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。
5、百年地下酒窖被誉为远东第一窖。这里冬暖夏凉，纵横交错的拱门和洞穴像迷宫一样。包括亚洲桶王在内的数千只橡木桶排列整齐，十分壮观。博物馆之旅是民族工业之旅，是历史文化之旅，是酒文化之旅。
6、有的说是按酒液的生产日期，有的说是按酒窖的年龄。一瓶酒中大概多少当年年份酒含量为合适梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年？有的说至少30%，有的称应在50%以上，有的则认为就直接为100%才合理。
喝酒的历史是从什么时候开始的?
酿酒始于黄帝时期 另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的《 黄帝内经· 素问》中记载梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提到一种古老的酒---醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒。
中国酿酒的历史渊源久远，最初起始于商、周时期，距今已有三千余年的历史梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年了。朱翼中的《酒经》称，夏朝初年，名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹，大禹饭后感到味道甘美，感慨道梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年：“后代必有为了饮酒而亡国的。
根据历史记载，梁勇:衡水酒文化已经流传了几千年我国的酿酒文化最早出现在夏朝时期，不过那个时候还只是小规模的流传。我国的酒不仅种类繁多，而且还讲究饮酒的意境，而喝酒的最佳状态就是处在似醉非醉，最快乐最兴奋的阶段。
最早记载有酒出现的是《神农本草》，在这本典籍当中所记载的是：仪狄始作，酒醪，变五味，少康作秣酒。当时酒的作用还只是用于祭祀，到了后来，人们发现喝酒对人体有很多的益处，所以酒就开始进入了咱们的饮食当中。
中国酒文化有几千年的历史?
中国有着六千多年历史的酒文化，中国不但是全球最大的消费市场，同时也是拥有酿酒技术最早、品牌最多的国家之一。
中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。
我国酒的历史，也可以追溯到上古时代。对此，我国古代文献中，关于酒有丰富的记载。由于在天然野果中含有能够发酵的糖类，在酵母菌的作用下，可以产生一种具有香甜味的液体，这就是最早出现的天然果酒。
中国的酒的历史在夏朝就已经有了，所以中国的酒历史是有很多的，但是对于谁是第1个发明酒的人是不能确切知道的，所以我们只能从一些传说中猜测，到底谁是第1个发明酒的人。
酒文化从古至今流传千年,古代人喝酒和现代人喝酒有什么区别?
除了饮酒时间和酒的度数之外，还有度量单位不同，古代的一升相当于现代的相当于现代的零点几升，因此古代说饮酒量很大其实没有想象的那么多。
古代的酒和现在的酒不一样，古代都是酿造酒，酒精度很低，发酵过了会酸化成醋。因为度数较低，一般饮用量较大，天气寒冷时不得不加热饮用，当然加热的目的不止如此，酿造酒加热味道更醇美，而且口感度数会高些。
我们现在喝的白酒大多是蒸馏酒，而古代喝的却是大多是酿造酒，这两者有很大的差别。最直接的就是度数之间的差别了，蒸馏酒的酒精度数大约在50度左右，而酿造酒最多也不到20度，这也是为什么古人可以大碗喝酒，千杯不醉了。
追溯白酒价值的演变过程，古人喝白酒喝的是“情怀”，而现代人喝的是“面子”，古人饮酒与现代人最大的不同是，古代人真的都抱着“不醉不罢休”的心态喝酒，无论李白还是王羲之，酒下的佳作令后人惊叹。
现代人喝酒的规矩就是从古人那里延续下来的，最大的区别就是古人喝酒用碗，很豪爽，现代人喝酒用小杯，在酒桌上要说敬酒词，其实就是要先敬辈分最大的。现代酒桌都是谈生意的多，先敬最有钱的。
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