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青海互助青稞酒有限公司的企业简介
青海青稞酒业集团有限责任公司位于青海省互助土族自治县境内，是青稞酒的发祥地，是全国最大的青稞酒生产基地和受全国保护的青稞酒原产地，也是青海省首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。
青海互助青稞酒有限公司是在原青海青稞酒业（集团）有限责任公司基础上改制组建的法人独资企业，是青稞酒的原产地，也是青海省首家通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。
简介：青海互助天泰青稞酒业有限公司位于青藏高原东北部青海省互助县。互助县是青稞酒的发祥地，已有400余年的酿酒历史。
青海互助龙的青稞酒业有限公司的经营范围是：青稞酒系列酿造（许可证有效期至2021年02月04日）、销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
发酵工程白酒工业的发展现状
白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征。
2014-2018年，我国酿酒行业产量呈现出波动下滑的趋势。2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量56393万千升，同比增长17%。
行业发展现状 白酒行业产量逐年下降 根据国家统计局数据，2016-2021年，折65度的商品量白酒产量呈现逐年下降的趋势。2021年，白酒产量为716万千升，同比下降0.59%。
2016-2021年，我国白酒(折65度，商品量)的销量也呈现逐年下降的趋势，2016年实现13071万千升的销量；2018年，销量已下降至8565万千升，同比下降243%；2019年，销量下降至7553万千升，同比下降16%。
白酒行业现状分析
根据《中国酒业“十四五”发展指导意见》， 在产业经济目标上，预计2025年，中国白酒行业产量800万千升，比“十三五”末增长0%，年均递增6%。根据年均复合增长率进一步测算，2027年白酒行业产量约为826万千升。
白酒行业规上企业销售收入突破6000亿元 2016-2021年，我国白酒行业规模以上企业销售收入总体上呈先下降再上升的趋势。
巫山白酒行业现状如下：产量逐年下降。由于限制酒驾、反腐等因素，消费者对高度白酒的需求逐渐减少，导致巫山白酒产量逐年下降，厂家受到了一定的压力。转型升级。
2019年，白酒行业加速推进供给侧结构性改革，随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征，全国规模以上白酒企业实现销售收入56182亿元，同比增长74%。
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