今天百科互动给各位分享葱香桃酥的知识，其中也会对葱香桃酥饼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法介绍
1、主料葱香桃酥：低粉200克、油80克、蛋液30克。
2、辅料：盐6克、糖40克、葱花10克、小苏打2.5克。
3、油葱香桃酥，糖，盐，葱花充分搅拌均匀。
4、筛入面粉和小苏打（先放面粉和先放蛋液个人认为区别不大，介意的试试先放蛋液）。
5、再加30克左右蛋液搅匀搅拌。
6、和好的面团软硬合适能捏成团就行，直接调解蛋液，分成20克一个，用月饼模具压自己喜欢的花型，放在不沾烤盘上。
7、烤箱180度,大概半小时左右，看颜色调整时间。
8、烤好的成品放凉网冷却即可。
葱香桃酥的做法步骤图，葱香桃酥怎么做好吃
葱香桃酥葱香桃酥的做法
将玉米油，白糖，鸡蛋，盐混合在一起搅拌均匀至糖融化。天冷时可以在盆下放温水搅拌。不要用砂糖，容易不化。
把面粉，苏打粉，泡打粉混合在一起过筛，筛入第一步混合液中。
加入事先洗好晾干切碎葱香桃酥的香葱。
把所有的东西混合均匀，和成面团。
取一小块面团，大约20至22
克左右，用手把面团揉圆。面团大小根据月饼模具大小而定，可以试几下，马上就出结果。如果感觉面团太干，可以适当添加鸡蛋液，感觉合适为准。
揉圆的面团放在烤盘上慢慢压扁，变成一个圆面饼，直径大约为7
cm左右，厚度大约为0.3
cm，然后用月饼模具压上花，月饼模具大小不一样，无论用多大模具，厚度要合适，太厚了就需要多烤些时间，当然不压花儿也可以，可以撒上少许白芝麻。
这样把所有的面团都压扁，压上花，预热烤箱180度。葱香桃酥我用的海氏烤箱38L，一盘12个，大约两烤盘。
将烤盘放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度，烤13分钟，如果喜欢火重一点，就烤制15分钟。烤时要注意看着，不要烤过了。好了，出炉啦，赶紧尝一块，葱香味很浓郁，咸甜适中，香酥可口，太好吃啦！
怎样做葱香桃酥
前言
我家大男神（老公）不喜欢吃甜食葱香桃酥，所以这次给葱香桃酥他做葱香桃酥了这份《葱香桃酥》，味道特别的好，葱香味很浓郁，咸甜适中，香酥可口，大男神非常的喜欢。
材料
主料葱香桃酥：低筋面粉160g、淀粉40g、小苏打2g、无铝泡打粉4g、鸡蛋20g、色拉油90g、糖粉40g、食用盐3g、葱花20g；
辅料：油适量、盐适量
葱香桃酥
1
准备好所需材料。香葱我是用的自己种在露天阳台外的小香葱。食用油可换成猪油，黄油，色拉油，玉米油。鸡蛋一般一颗大概都有60克左右，所以这里的20克是从全蛋里取出的20克。
2
淀粉，低筋面粉，无铝泡打粉和小苏打一起混合过筛备用。
3
把盐，鸡蛋，糖粉和油一起混合搅拌均匀。
4
香葱加入蛋液中拌匀。
5
把液体加入过筛好的粉中，轻轻拌匀
6
轻揉成面团。
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面团搓成长条
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分成大约15克的小剂子（现在烤箱180度预热）
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烤盘里铺上一张油纸，把小剂子搓成圆子，放入烤盘中用手指一按即成型。
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把饼胚放入烤箱，180度上下火中层烤15分钟，时刻观察着火候，表面上色即可。图为出炉的成品图（满屋的葱香味）
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剩余的小剂子搓圆，放入烤盘按扁，用餐叉按压出型，送入烤箱180度上下火中层15分钟，时间快到时，观察表面如上色就可取出葱香桃酥了，不可多呆避免颜色太重或烤焦。
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成品图
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葱香味浓郁。
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香酥可口。
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大集合
小贴士
烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气为定。葱花可适当多加点。色拉油如换成黄油，味道会更香浓。
关于葱香桃酥和葱香桃酥饼的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
