本篇文章百科互动给大家谈谈猕猴桃饼干，以及猕猴桃做饼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录：
猕猴桃饼怎样做的做法
猕猴桃饼的做法
1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊，放一旁静置10分钟备用
2.火龙果去皮挖成小球状，猕猴桃去皮切片，小西红柿切半，把切好的水果码放在盘子的一侧待用
3.平底锅倒少许的油，用小火加热，舀一小勺面糊放入锅中，立即转动平底锅，使面糊摊开成圆形薄饼状，待饼的边缘翘起时，用铲子翻个面再煎一下后盛出，对折码放在水果的一侧即可
猕猴桃曲奇饼干怎么做
用料
低筋面粉 140g
糖粉 50g
抹茶粉 5g
黄油 85g
蛋黄 1个
黑芝麻 适量
猕猴桃曲奇饼干的做法
准备材料。
将室温软化的黄油猕猴桃饼干，用电动打蛋器打发至颜色略微发白。
加入全部的糖粉。先用打蛋头搅拌猕猴桃饼干，无干粉状时，继续用电动打蛋器打发。颜色发白即可。
加入糖粉，打发好的黄油状态。颜色泛白
将鸡蛋分次加入打发好的黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀。切记勿一次加入，容易油水分离。
忘记拍上一个步骤，不好意思。是将低筋面粉过筛加入黄油中，切拌方式，团成团。取出大概60g，将剩下的面团加入抹茶粉，混合均匀。最后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏半小时。
取出冷藏好的面团，原味的搓成条状，抹茶味的擀成长方形的片状。要使两部分的长度一致。之后卷起，尽量卷圆，放入保鲜袋，进冰箱冷冻20分钟塑形。
取出冷冻20分钟的面团，用到切成5mm的薄片，放在铺了油纸的烤盘上。用镊子将黑芝麻一粒一粒的粘在原味面团与抹茶面团的交界处。黑芝麻间可适当留有空隙，这样更美观。
烤箱提前预热到170度。上火150度，下火110度，烤制15分钟。中间观察上色情况，具体自己掌握。烤制好，出炉冷却。这样，美美哒的猕猴桃饼干就成功啦……
酥脆的猕猴桃饼干怎么做如何做好吃
用料
低筋面粉 250g
玉米油 120g
糖 60g
奶粉 20g
全蛋液 1个
玉米油版酥脆饼干猕猴桃饼干的做法
材料备齐猕猴桃饼干，鸡蛋打散！我闺女还小所以用的配方奶粉！没想过会成功，所以过程没拍成图！过程很简单类似桃酥的！
糖放玉米油里用手动打蛋器搅拌均匀，蛋液分次倒入，每次搅拌均匀后再倒入！
面粉，奶粉过筛，倒入搅拌好的油糊里！翻拌均匀无颗粒！
放入模具里整型，放入冰箱冷冻一小时！这个冷冻的不如黄油，会硬！就是稍微有点点好切，所以也别想着造型了！
烤箱预热上下火170度，15分钟！这也要看切的厚度，很容易糊，所以最好看着点！玉米油版酥脆饼干的做法 步骤5
小贴士
我是根据下厨房造型饼干改的，份量不确定，看着油可以再少个10克！味道确认非常不错，很酥脆！
猕猴桃曲奇怎么做
健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
黄油150克
低筋面粉280g
鸡蛋50g
黄豆粉10g
抹茶粉10g 可可粉5g
盐5g 黑芝麻适量
猕猴桃曲奇的做法
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1.先准备好原料
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2.先准备好原料
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3.用手按压均匀，成为黄色面团
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4.第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆，将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起
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5.第一步先做黄色内芯。取一个干净的盆，将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、黄豆粉10克全部混合在一起
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6.用手按压均匀，成为黄色面团
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7.最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团
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8.接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干，同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
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9.同样用手按压，成为绿色面团
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10.同样用手按压，成为绿色面团
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11.首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条，放入冷冻室冻30分钟
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12.最后做巧克力面团。将剩下的黄油30克、糖粉20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克混合。按压均匀成巧克力面团
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13.接下来做绿色面团。将盘洗干净擦干，同样将黄油60克、糖粉40克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉10克混合在一起
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14.首先取过黄色的面团搓成大小均匀的圆条，放入冷冻室冻30分钟
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15.接着将冻硬的黄色面团取出，均匀的包上绿色面团，再送入冷冻室再冻30分钟
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16.接着将冻硬的黄色面团取出，均匀的包上绿色面团，再送入冷冻室再冻30分钟
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17.最后将面团取出均匀包上巧克力面团，再冻30分钟后
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18.最后将面团取出均匀包上巧克力面团，再冻30分钟后
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19.然后将冻硬的面团取出，用刀切出厚薄均匀的片，摆入铺了烤纸的烤盘
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20.然后将冻硬的面团取出，用刀切出厚薄均匀的片，摆入铺了烤纸的烤盘
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21.饼干都切好后就要开始粘芝麻啦！将适量芝麻用蛋液沾湿，开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾
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22.饼干都切好后就要开始粘芝麻啦！将适量芝麻用蛋液沾湿，开始一粒一粒往饼干的黄色部分上沾
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23.将沾好芝麻的饼干送入烤箱，上下火华氏度330，摄氏度165-175烤约20分钟
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24.将沾好芝麻的饼干送入烤箱，上下火华氏度330，摄氏度165-175烤约20分钟
小贴士
如果芝麻沾不上去可以稍微沾一点水，这样烤好才不会掉哦。。
猕猴桃饼干和手指饼干、字母饼干的烘焙食谱做法？
猕猴桃和手指 字母饼干猕猴桃饼干的烘焙食谱如下
猕猴桃饼干
原料：黄油150g、糖粉100g、鸡蛋一个、低筋面粉275g
抹茶粉8g、可可粉5g、吉士粉5g、黑芝麻适量
制作：
1、将黄油软化与糖粉混合均匀；
2、将鸡蛋加入并搅拌均匀；
3、低筋面粉过筛后加入黄油糊中猕猴桃饼干，手动制成无干粉；
4、将面团按照2:3:5成分大中小三分；
5、将最大面团和抹茶粉、中份面团和吉士粉、最小分面团和可可粉分别混合均匀猕猴桃饼干，混合成面团；
6、将吉士面团制成一个直径50px左右圆柱状猕猴桃饼干，冷冻5min；
7、将抹茶面团擀开猕猴桃饼干，包起吉士面团，冷冻5min；
8、最后将可可粉面团擀开并包起抹茶面团，冷冻10min至能切面的硬度；
9、将面团切成12.5px的薄片，均匀的码放在烤盘内；
10、面图案刷全蛋，在吉士面团的边缘处，沾放黑芝麻。
11、将烤箱调至焙烤档170度，烤制17min即可；
字母饼干
原料：黄油150克、糖粉100克、盐少许、蛋黄3个、
香草精少许、 低筋面粉240克、杏仁粉15克。
做法：
1、将低筋面粉、盐、杏仁粉混合均匀备用；
2、室温软化的黄油打软后，加入过筛的糖粉打匀；
3、分次加入蛋黄搅匀后，加入香草精搅匀；
4、加入混合好的低筋面粉、盐和杏仁粉拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30min左右；
5、冷藏后的面团取出，案板上洒薄薄的粉粉，将面团放上去，擀成7.5px厚的薄片；
6、用字母压模压出饼干坯，移至烤盘上。
7、将烤箱调至快热档170度 烤制15min，即可；
手指饼干
原料：鸡蛋3个、细糖80g、低筋面粉50g、玉米淀粉20g、香草精少许
制作：
一、首先将蛋白和蛋黄分开；
二、将蛋黄和10g的细糖倒在一起打发；
三、加入香草精，搅拌均匀；
四、将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打制硬性发泡；
五、将蛋黄和蛋白倒在一起混合均匀；
六、筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀；
七、装进裱花袋，挤至倒铺有油纸的烤盘里；
八、提前预热烤箱。快热档175度 烤制10min即可
猕猴桃饼干怎么做
猕猴桃饼干
材料
低粉137克、黄油75克、糖粉50克、蛋液25克、抹茶粉4克、可可粉3克、吉士粉3克、黑芝麻适量。
步骤
1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大；
2、分次加入打散猕猴桃饼干的鸡蛋液搅拌均匀；
3、加入过筛的低粉翻拌至无干粉状态；
4、用手捏成光滑的面团；
5、分成小中大三个面团（约40、80、150克）；
6、分别对应的加入可可粉、吉士粉、抹茶粉；
7、将三色粉剂充分的捏匀；
8、将吉士粉面团揉成直径2cm左右的圆柱体；
9、将抹茶面团擀成18cm×9cm左右的长方形；
10、将吉士圆柱体放到擀好的抹茶面皮上；
11、包裹均匀猕猴桃饼干，充分捏合；
12、将可可面团擀成18cm×13cm左右的长方形；
13、将之前的抹茶圆柱体放到擀好的可可面团上；
14、充分捏合猕猴桃饼干，裹上保鲜膜，入冰箱冷冻15分钟左右；
15、取出冷冻后的面团，切成0.5cm左右的薄片；
16、切好的薄片表面刷蛋液；
17、用牙签细心的将芝麻一颗颗的布列到吉士圆心周边；
18、烤盘垫烤纸，饼干布列均匀，放至预热到165°的烤箱，中层，15-20分 。
猕猴桃饼干的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猕猴桃做饼、猕猴桃饼干的信息别忘了在本站进行查找喔。
