今天百科互动给各位分享顺鑫农业:白酒企业进入存量竞争阶段的知识，其中也会对顺鑫农业做什么酒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
- 1、白酒行业：A股最耀眼的明星板块，优质龙头依然具备翻倍的潜力
- 2、民酒品牌那么多，凭什么牛栏山就做到了100亿？
- 3、茅台前三季度日赚1.62亿，其他上市酒企，能否撼动酒业一哥的地位？
- 4、白酒股票哪个有潜力
- 5、白酒行业现状怎么分析？
白酒行业：A股最耀眼的明星板块，优质龙头依然具备翻倍的潜力
消费品行业是最容易走出长线牛股的板块。消费行业是巴菲特最为推崇的“好生意”代表，拥有高毛利率、高净利率、高ROE的特点。
白酒是个好生意，原料投入低，存货越放越值钱，品牌忠诚度高，产品革新慢，造就了白酒 ROE 远高于食品饮料整体及其他消费品，接近27%。
从19年初以来，以贵州茅台为首的白酒板块，引领指数强劲上攻，成为A股最耀眼的明星，也是千亿市值扎推的牛股阵营。
改革开放之后，汾酒的清香工艺具有生产周期短、成本低、出酒率高的特点，能够快速扩量以满足快速增长的消费需求，山西汾酒独占鳌头。
五粮液，在二十世纪九十年代开始就实施大规模的产能扩张，建成了“酒城”，高端产能也随之提高，获得上酒王的位置，但是也在多品牌的发展诱惑下损伤了自己的市场价值。
茅台一贯坚守自己的品牌底线，不跟 风追趋势，宣传自己复杂工艺的特征，让“稀缺性”成为人们的共识。
2012年三公禁令之后，行业陷入低谷时期，茅台专注维护自身品牌，采取稳价策略，其他高端白酒出现价格波动剧烈，经销商信息低迷现象，此后茅台奠定了绝对的白酒龙头地位。
白酒可以分为
高端白酒（大于700）：茅台、五粮液、国窖
次高端（300-700）：剑南春、洋河、郎酒、汾酒、水井坊、国缘、习酒、酒鬼酒、舍得
中端白酒（100-300）：古井贡酒、口子窖、金徽酒、伊力特
低端白酒（低于100）：牛栏山、红星、老村长、玻汾
高端白酒是白酒领域竞争格局最好的 ，目前贵州茅台、五粮液、泸州老窖（国窖1573）形成稳定的竞争态势，目前来看，酒鬼酒打造的内参占比还很低，依靠中粮集团的内参酒在全国化扩张还有待观察。
高端白酒的成长空间很大， 19年高端白酒的销量在8万吨左右，全国白酒整体的消费水平在1000万吨左右，占比仅为1%，未来高端白酒的消费占比有望持续提升。
高端白酒的价格持续提升。 茅台酒的价格被视为所有高端白酒的天花板。五粮液、泸州老窖等其他高端白酒拥有较大的提价空间，主要是由于茅台的批价与五粮液和国窖1573差距超过1000元以上，茅台产能持续紧张，五粮液、国窖有望承接茅台溢出需求，高端白酒消费者对价格敏感度低，提价往往带来的是渠道商的补库存，不会影响销量。
高端 就 最大的瓶颈就在产能上。 作为浓香型白酒的高端酒（五粮液、泸州老窖）产能主要是受窖池的数量和年龄限制，20年以内新窖一般产不出优级品好酒，20-50年的生产5%-10%的优级品好酒，50年以上的产出20%-30%的优级品好酒。而酱香型白酒茅台，工艺特殊，扩产比较方便，理论上公司所在区域的自然资源极限就是产能的天花板。
相比贵州茅台和五粮液，泸州老窖是产能弹性最大的。2020年老窖新增固态酒产能6万吨，未来两三年内将新增10万吨产能；扩产后的老窖产能将与五粮液、洋河的总产能相当。
高端白酒估值的安全边际大概在30倍左右，对应2021年来看，目前泸州老窖的性价比更高。
高端白酒一般都是全国性名酒，而地产酒，又名区域名酒，同样在白酒行业中扮演重要角色。
高端酒提价进入更高的价格带之后，地产酒的价格也会上去，一些比较强势的地产酒龙头上，因为过去地产酒都被困在固定的价格带里面，互相厮杀，竞争异常激烈，过多的精力被消耗掉了，目前这种困境迎来好转，在管理和品牌上有比较明显优势的企业，是能够脱颖而出的。
高端白酒靠品牌，中档白酒靠渠道， 地产酒是渠道拉动的产品 ，善于打巷战，相比于全国性名酒，地产酒在当地区域渠道精细化程度较高。
同时，高端酒提价进入更高的价格带之后，地产酒的价格带也会扩大，以往被困在固定的价格带里面，互相厮杀，激烈竞争的地产酒龙头，有望凭借在管理和渠道上的优势脱颖而出，继而向全国扩张。
比如， 清香白酒鼻祖的汾酒 ，在上轮白酒景气周期中，公司省外拓展遭遇行业调整，全国化之路半途折戟。随着经销商向优质品牌集中，公司主动进行策略调整，未来青20和青30将分离运作，渠道更加精细化，进一步抢占份额。
安徽省的古井贡酒 ，古8顺应消费升级，取代古5成长为支撑起安徽省内主流价格带的大单品，未来阶段分梯队打造核心消费市场，以点带面稳步推进全国化战略。
另外， 江苏省的洋河股份 在海天系列换代时栽了跟头，低价窜货、渠道库存高企等问题，虽然短期业绩仍有压力，但是洋河的品牌、渠道都是不可小觑的，未来困境反转的概率极大，之前也做详细分析比肩茅台，五粮液，白酒股里的最后的价值洼地。
综合来说，白酒的商业模式非常清晰，高端白酒主要是品牌效应，净资产收益高，毛利率惊人。中端白酒主要看渠道能力，比如山西汾酒。低端白酒主要靠走量，比如顺鑫农业。
未来对白酒行业是高端白酒强者恒强，中低端白酒竞争激烈，长期看， 高端白酒的确定性最强。
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民酒品牌那么多，凭什么牛栏山就做到了100亿？
出人意料，中国市场第三家年销售额突破100亿的白酒企业，居然是一家民营企业，它的名字是"牛栏山"。
根据牛栏山母公司"北京顺鑫农业股份有限公司"2019年财报，顺鑫农业年度营业收入为149亿元，比增23.4%，其中白酒产业销售收入达到102.89亿元，比增10.91%。牛栏山以清晰的路径向中国最大的民酒企业迈进。
晋级"百亿企业俱乐部"，牛栏山凭什么？
01 将传统产品"二锅头"做大做强
牛栏山酒厂前身是国营牛栏山制酒厂。解放后，顺义县以牛栏山地区"公利"、"富顺成"、"义信"和"魁盛"等四家著名的老烧锅为基础，筹备企业合营。随后，1952年10月26日，牛栏山制酒厂正式组建。
成立之初，二锅头是牛栏山酒厂的龙头产品。二锅头的 历史 可以追溯到清朝，当时，有酿酒师傅发现蒸酒时第一锅和第三锅冷却的酒口感不纯，而经过二次入锅、冷水冷却之后的酒却酒香浓郁，经过工艺改良，这样的酒就被称为"二锅头"。
1993年，为适应市场需求，牛栏山推出浓香型白酒"北京醇"，辅以高达6000万的电视广告费，迅速在全国打开市场。
截止1996年，牛栏山实现5.8亿元的销售收入，企业利润超7000万元。1998年经北京市人民政府批准，北京顺鑫农业股份有限公司以募集方式设立，同年11月4日，企业于深交所上市，成为北京第一家上市酒企。
02 冲击高端，牛栏山酒企实现品牌转型
长期以来，牛栏山以中低端白酒市场为"主要战场"，这个市场主要消费群体为外来务工人员、三四线城市居民以及城镇居民，消费频次很高、自饮场景占比较大。
然而，中低端白酒消费人群虽广，但利润水平较低，二锅头的热销帮助牛栏山站稳了脚跟，但也成为企业冲击高端市场的"包袱"。
2001年起，牛栏山开始进行品牌战略升级。
然而，高端之路总是艰难，2008年牛栏山中高档酒收入占比一度高达57%，但是在随后的全国化推广中，中高档酒收入占比再次回落到30%之内，并且中高端酒的主要消费区域仅仅集中在北京及其周边地区，没有在全国获得广泛关注。
随后，牛栏山依靠创新营销吹响了"重塑品牌"的号角。
牛栏山先是聘请了演员李丁当代言人，随后又聘请了著名演员王刚作为代言人。精准的代言人选择、深入人心的广告宣传，让牛栏山得以与北京文化深度捆绑，在目标人群中获得了很好的反响。
03 以"正宗二锅头 地道北京味"为方向进行突围
近年来，顺鑫农业依靠核心品牌牛栏山系列打天下，随着广告宣传的铺开、产品口碑的树立，牛栏山的品牌实现突围，逐渐深入人心。
目前，牛栏山虽然产品种类众多，但是产品线条清晰，能够全面覆盖高中低端白酒市场。
根据中国就业协会数据，2018年低端白酒市场容量大约为2000亿元，市场空间较大，其中，牛栏山占比高达6.2%，是低端白酒市场的绝对龙头。随着市场内中小企业的加速出清，牛栏山的行业集中度有望进一步提升。
在筑牢中低端白酒业绩的同时，牛栏山围绕着宣传核心"正宗二锅头 地道北京味"，通过"珍牛""中国牛""魁盛号"等子品牌在高端市场实现销售突破，为消费者提供了"有温度"的品牌体验。
从品牌战略来看，牛栏山放弃了大单品战略，而选择全品项运作，推动品牌家族化发展。通过对原有产品线的梳理和调整，牛栏山推出了经典二锅头、百年牛栏山、牛栏山珍品、牛栏山陈酿、传统二锅头等五大系列，市场反响热烈。
截至2019年，牛栏山的品牌价值已经达到434.1亿元，多年的品牌战略取得了丰硕的成果。
品牌是企业竞争力的核心，牛栏山通过多年的谋划，走出了属于自己的路径。从历年业绩数据看，牛栏山的表现一直稳健，相信这家以"打造民酒第一品牌"为己任的企业，一定能够穿越行业的调整周期，进一步提升竞争力。
茅台前三季度日赚1.62亿，其他上市酒企，能否撼动酒业一哥的地位？
贵州茅台集团第三季度的营业收入达到871.6亿元，增长了16.77%，净利润达到了146亿元。目前贵州茅台的总市值达到了2.35万亿元，已经超过腾讯位居全国第四位，仅次于阿里巴巴，工商银行和建设银行，其它的上市酒企根本无法撼动其酒业一哥的地位。这里可以通过一组直观的数据分析其中的原因。
数据的分析。贵州茅台截止2022年总市值达到了21587.76亿，净利润为297.94亿元，规模达到了2398.49亿元。五粮液截止2022年总市值达到了6119.36亿，净利润为150.99亿元，规模达到了1303.16亿元。山西汾酒截止2022年总市值达到了3313.48亿，净利润为50.13亿元，规模达到了310.27亿元。泸州老窖截止2022年总市值达到了3059.76亿，净利润为55.32亿元，规模达到了33.04亿元。洋河股份截止2022年总市值达到了2268.17亿，净利润为68.93亿元，规模达到了574.4亿元。古井贡酒截止2022年总市值达到了1218.16亿，净利润为19.19亿元，规模达到了290.06亿元。 从以上的数据可以看出茅台和第二名五粮液之间的差距很大，而且和其它的白酒企业之间的差距更大。
如果从产量上来看，产能最高的为顺鑫农业为64.77万千升，而洋河股份位居第二为20.21万千升，而茅台的产能相对较低大约只有8.47万千升。产量也决定了其市场营销的策略，俗话说物以稀为贵，再加上人们对茅台的喜爱和推崇。其它白酒企业根本无法撼动其地位。
白酒股票哪个有潜力
1.山西汾酒(600809)，现价319.50，汾酒制造能力领先，在山西市场具有主导地位。它生产和销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒，并提供广告服务。 公司经营范围主要包括汾酒、竹叶青酒及其系列白酒的生产和销售；酒精饮料高新技术及产品的研究、开发、生产和应用；投资企业及相关咨询服务；副产品酒糟、生产原辅材料、包装材料等的销售。；公路货运。汾酒在山西市场占主导地位。 2.顺鑫农业(000860)，现价26.53，旗下拥有牛栏山牌白酒，是北京最大的安全猪肉生产基地，白酒酿造销售于此；生猪养殖、生猪养殖、屠宰和肉类加工；房地产开发。 公司品牌牛栏山作为二锅头的代表，其“正宗二锅头、正宗北京味”的品牌号召力深入人心，成为人们心目中的亲民品牌，也是代表北京地域文化的“名片”。面对新冠肺炎疫情的突然冲击，公司积极应对，周密安排，最大限度地减少疫情对白酒业务的影响。一、制定“三不变”和“三提升”的工作思路，即保持计划、目标和思路不变，提升市场适应能力、市场服务能力和品牌影响力。 3.洋河股份(002304)，现价176.59，旗下拥有洋河、双沟两大中国名酒和两个中华老字号，生产销售白酒。 我公司是中国大型白酒生产企业，也是白酒行业唯一拥有洋河、双沟两大中国名酒，两个中华老字号，六个中国驰名商标的企业。公司主导产品为梦之蓝、洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、洋河大曲、双沟大曲等柔和系列白酒，在全国享有较高的品牌知名度和美誉度。 4.泸州老窖股份(000568)，现价238.71，白酒行业知名企业。国窖1573是中国唯一的浓香型有机白酒。“国窖1573”和“泸州老窖股份有限公司”系列白酒的研发、生产和销售。 坚定实施泸州老窖股份有限公司五大单品战略，打响“品牌复兴”战役泸州老窖股份有限公司推出欧美市场独家产品名匠酒，成功布局海外市场；以中国传统白酒为基础的养生酒和以青春时尚为主题的白酒产品不断创新优化升级，创新产品矩阵得到巩固。 5.金种子酒(600199)，现价28.90，安徽省知名白酒企业，拥有“金种子”和“醉三秋”两个中国驰名商标，生产白酒；普通货运(按许可证有效期经营)；包装材料的加工、制造和销售；收购白酒生产所需的原辅材料；自营代理各种商品和技术的进出口。 公司主要从事白酒生产、一般货物运输(按许可证有效期经营)、包装材料的加工制造和销售、白酒生产所需原辅材料的采购、自营和代理各类商品和技术的进出口。公司“金种子”、“种子”、“醉三秋”、“瀛洲”四大系列白酒为国家地理标志保护产品，软籽酒等七个产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色产品。
白酒行业现状怎么分析？
白酒行业是一个古老而特殊的行业顺鑫农业:白酒企业进入存量竞争阶段，对我国国民经济建设和发展起着举足轻重的作用顺鑫农业:白酒企业进入存量竞争阶段，对它的研究具有很重要的现实意义。我国白酒行业自改革开放后发展迅速，上世纪九十年代中后期达到顺鑫农业:白酒企业进入存量竞争阶段了顶峰，但此后近十年的时间里白酒行业逐步萎缩，2004年达到了最低谷。
2005年后白酒行业开始逐渐复苏，目前我国的白酒行业正处于回升阶段，可以说我国白酒行业的春天又回来了。我国白酒行业依然面临的机遇和挑战。
目前，我国白酒行业正处于行业回暖期，但在生产、销售、管理等方面还存在不少问题，还面临着洋酒的冲击，替代品的发展，消费者消费习惯的转变等多方面的挑战。
扩展资料顺鑫农业:白酒企业进入存量竞争阶段：
白酒的销售方法如下：
1、了解白酒的种类，这样在销售时能抓住白酒的特点进行推荐。
2、锁定客户群，在和客户聊天时，注意观察言行，判断顺鑫农业:白酒企业进入存量竞争阶段他们是否真的想购买白酒，若没有购买欲望，可不必详细介绍。
3、了解顾客的需求，根据客户的需要推荐合适的白酒，这样销售成功的几率会比较大。
4、签订合作计划，在销售的时候，最好是能够和一些企业和公司签订合作计划，这样能够在短时间提高效率。
5、宣传，在一些人群密集的地方，设立一些摊位，做一些小活动来吸引人们的目光，从而起到更好的宣传作用。
6、优惠活动，在销售的时候做相关的优惠活动可以提高人们的购买欲望，从而提高销售量。
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